寶島的中國美食 好書推薦

















博客來寶島的中國美食人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了

好書寶島的中國美食

  • 出版社：光華畫報

    新功能介紹

  • 出版日期：1985/02/16
  • 語言：繁體中文


看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！

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中國有句話：「民以食為天」，本省也有句俗語：「吃飯皇帝大」，皆指「吃」在人們的日常生活中佔有極重要的地位。特別對中國人而言，「吃」己不僅止於溫飽，它地是一種藝術，一種文化。 林語堂曾說： 「食是人生最重要的亨受和樂趣之一。 國父孫中山先生也說「夫悅目之重，悅耳之，皆為美術，而悅口之味，何獨不然？是烹調者亦是美術之一道也。」中國菜人人喜愛，如故宮博物，後者屬於眼，前者屬於口福，除引人入勝，還津津有味！ 生活在寶島的人實在有，各地餐館林立，南北名廚薈萃，三步一小吃，五步一餐館，中西並列，漢和雜陳，嗜食家鄉口味者，則有川菜、江沂菜、廣東菜、北方菜、福建菜……供人選擇；若嫌上館子費時費事，各地夜市、廟口有許多鄉土小吃，來盤炒米粉、貢丸湯、碗粿……若亦可解饞消飢。 林林總總的各種口味，到底如何選擇？忙碌的生活如何吃得營養豐富又經濟實惠？想吃好菜，上那兒去？我們為了一求箇中奧嫖，編輯們遍訪各餐館名廚，以得知佳餚美饌的烹製過程； 中國麵、糯米食吃法、製法千變萬化，文中所述也是編輯花數十天至全省各地訪求得來。這一切，無非希望透過多面的探求、 親身的體驗，將中國吃的藝術獻給海內外讀者。 寶島的中國美食包羅萬，這十六篇文章僅為其中一小部分，往後我們將陸續策畫報導，以分享讀而 。









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寶島的中國美食











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內容來自YAHOO新聞

連戰出席中國閱兵 府籲避免參加此類活動



新頭殼newtalk 2015.08.28 翁嫆琄/台北報導

中國國台辦28日證實，國民黨前主席連戰將出席北京九三閱兵，之後也將和中國國家主席習近平見面。對此，總統府發言人陳以信28日重申，最好要考量社會觀感，避免出席出類活動。

國台辦發言人范麗青上午證實，連戰、抗戰老兵、台灣籍抗戰志士、遺屬代表及「台灣社會各界人士代表」，將應邀出席在北京舉行的抗戰勝利系列「紀念活動」。據了解，習近平也將於31日下午5時30分，在北京釣魚台國賓館會見「出席抗戰紀念活動的台灣各界代表人士」；9月1日也將在北京人民大會堂會見連戰等人。

針對近期我方人士受邀赴中國參加閱兵等抗戰紀念活動，陳以信上午再度重申政府立場，他強調，國人應審慎考量社會觀感，宜避免出席此類活動。尤其近日陸委會已多次清楚說明政府立場，前行政院長郝柏村也公開勸阻退役將領參加，總統府對此均表示認同與支持。

(圖：中央社資料照片)



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/連戰出席中國閱兵-府籲避免參加此類活動-041107192.html

















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