無鮮勿落飯 好書推薦
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無鮮勿落飯人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書無鮮勿落飯
看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！
旅遊無鮮勿落飯全書的內容大意
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《無鮮勿落飯》作者用理性敏銳的觀察力、和感性的舌尖靈感，精彩記錄了江南好滋味。書中有山珍有海味、有葷有素、有主食和水果、再佐以美酒和糕點、全書搭配手繪插圖和美景照片，讓我們一次細品了江南最鮮美鮮活的美食風采，並感受傳承千年的人文地理之美。而除了賞心悅目外，作者王寒下筆以～魚我所欲也、味蕾上的鄉愁……等篇章，精準傳遞了擁有逾千年的傳說江南食文化、刻畫了在地生活市井氣息、也映照了一份格調與生活品味。這些娓娓道出江南食文化的鮮活靈感用詞遣字優雅、引論有據，因此推出後好評不斷，堪稱是近年廣大華文出版界最有＂味道＂的美食散文代表，相信無論是文學或美食愛好者都能心滿意足。
全書以四個篇章，娓娓道出江南美食的鮮活靈感。
Chapter 1 無鮮勿落飯
各地方言中，都有一個字叫「鮮」。
「鮮」原指食物的新鮮和味道鮮美，但在我們這裡，這個「鮮」別有含義，
主要表現為得意忘形、不知含蓄，同時還含有一點顯擺、賣弄的意思。
海鮮海鮮，就圖個鮮字。但是，以我的眼光來看，光一個鮮字還不夠。
我認為，吃海鮮有三重境界：一曰鮮美，二為肥美，三是甜美。
我們南方人味蕾敏感而細膩，看餐桌上有無鮮物，不看紅肉，
而是一看時令的菜蔬，二看桌上海鮮有多少。因此，海邊人有「無鮮勿落飯」的說法。
也是，餐桌上若沒幾樣海鮮，叫人咋吃得下飯呀！
Chapter 2 魚我所欲也
江南有大江大海，也有小溪小河，這些江河湖海，
是江魚、海魚、湖魚、溪魚、河魚的樂園，也是江南人源源不斷的美食供應基地。
江南人家一年到頭的餐桌上，永遠斷不了魚腥味兒，四季有魚吃，
實在沒錢，來碗醬爆螺螄也是好的。
菜花黃時，有豐美的塘鯉魚，還有肥嫩的昂刺頭，
濡濕的楊柳風一吹，桃花流水鱖魚肥了，「蔞蒿滿地蘆芽短」時，河豚露面了。
江南的魚之多、之鮮、之美，大抵在於江南獨有的地理位置、氣候條件。
我吃魚，不問出身，只求味美新鮮，從海裡吃到江裡，從湖裡吃到溪裡，
再從河裡吃到魚塘裡，身在江南，一年到頭總能吃上十幾二十種的魚。
Chapter 3 最江南的味道
春光裡，竹筍破土而出，杭州人認為，筍是「蔬菜中第一品」，沒有比春筍更鮮美的蔬菜。
蜜汁蓮藕，更是他們夏日餐桌上的尋常之物，入口綿軟，色澤潤嫩，又甜又糯。
立夏時節，江南人家有品「三鮮」的習俗，櫻桃、青梅和杏子為「樹三鮮」，
海螺、河豚、鰣魚為「水三鮮」，蠶豆、黃瓜、莧菜為「地三鮮」。
秋分與寒露時節，最宜釀桂花酒，桂花栗子羹是秋天可口的時令小吃。
立冬到了，可以採摘高橙，橙熟之時，也正是蟹肥之日。
小雪時節，吃著菊花火鍋，菊花的清香滲入湯內，是那種乾乾凈凈的鮮美，清清爽爽的味道。
Chapter 4 味蕾上的鄉愁
故鄉的小吃，種類雜、花樣多，葷的素的、甜的鹹的、乾的稀的、涼的熱的，
愛吃什?有什?，想吃什?有什?：
嵌糕、蛋清羊尾、蘿蔔絲餅、馬蹄酥、敲梆餛飩、漾糕、酒盞糕、
羊腳蹄、豆腐圓、蜜汁番薯、灰青糕、苔菜餅、水晶蛋糕、肉灌蛋麥餅、
米陽糕、狀元糕、糖卷麻?、松花餅、光餅、魚皮餛飩、泡蝦、蛋餅、薑湯麵、
骨頭粥、薑汁核桃燉蛋、蜊灰蛋……夠你吃一個月不重複。
小吃，體現著一個地方的市井氣息，也映照著一地的格調與生活品味，
所以每到一地，我總要找尋當地的特色小吃。
?
獲獎記錄
本書簡體版半年內再版四次，榮獲大陸噹噹網2015年上半年讀者最真實喜愛美食榜20名。入選百道網2015中國好書榜生活類年榜。
內容來自YAHOO新聞
防愛滋 衛生所基隆高中辦教育宣導
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博客來網路書局無鮮勿落飯人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書無鮮勿落飯
作者： 王寒
新功能介紹- 出版社：邁可里歐博客來書店
新功能介紹 - 出版日期：2016/09/27
- 語言：繁體中文
看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！
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認識七十道江南好滋味
《無鮮勿落飯》作者用理性敏銳的觀察力、和感性的舌尖靈感，精彩記錄了江南好滋味。書中有山珍有海味、有葷有素、有主食和水果、再佐以美酒和糕點、全書搭配手繪插圖和美景照片，讓我們一次細品了江南最鮮美鮮活的美食風采，並感受傳承千年的人文地理之美。而除了賞心悅目外，作者王寒下筆以～魚我所欲也、味蕾上的鄉愁……等篇章，精準傳遞了擁有逾千年的傳說江南食文化、刻畫了在地生活市井氣息、也映照了一份格調與生活品味。這些娓娓道出江南食文化的鮮活靈感用詞遣字優雅、引論有據，因此推出後好評不斷，堪稱是近年廣大華文出版界最有＂味道＂的美食散文代表，相信無論是文學或美食愛好者都能心滿意足。
全書以四個篇章，娓娓道出江南美食的鮮活靈感。
Chapter 1 無鮮勿落飯
各地方言中，都有一個字叫「鮮」。
「鮮」原指食物的新鮮和味道鮮美，但在我們這裡，這個「鮮」別有含義，
主要表現為得意忘形、不知含蓄，同時還含有一點顯擺、賣弄的意思。
海鮮海鮮，就圖個鮮字。但是，以我的眼光來看，光一個鮮字還不夠。
我認為，吃海鮮有三重境界：一曰鮮美，二為肥美，三是甜美。
我們南方人味蕾敏感而細膩，看餐桌上有無鮮物，不看紅肉，
而是一看時令的菜蔬，二看桌上海鮮有多少。因此，海邊人有「無鮮勿落飯」的說法。
也是，餐桌上若沒幾樣海鮮，叫人咋吃得下飯呀！
Chapter 2 魚我所欲也
江南有大江大海，也有小溪小河，這些江河湖海，
是江魚、海魚、湖魚、溪魚、河魚的樂園，也是江南人源源不斷的美食供應基地。
江南人家一年到頭的餐桌上，永遠斷不了魚腥味兒，四季有魚吃，
實在沒錢，來碗醬爆螺螄也是好的。
菜花黃時，有豐美的塘鯉魚，還有肥嫩的昂刺頭，
濡濕的楊柳風一吹，桃花流水鱖魚肥了，「蔞蒿滿地蘆芽短」時，河豚露面了。
江南的魚之多、之鮮、之美，大抵在於江南獨有的地理位置、氣候條件。
我吃魚，不問出身，只求味美新鮮，從海裡吃到江裡，從湖裡吃到溪裡，
再從河裡吃到魚塘裡，身在江南，一年到頭總能吃上十幾二十種的魚。
Chapter 3 最江南的味道
春光裡，竹筍破土而出，杭州人認為，筍是「蔬菜中第一品」，沒有比春筍更鮮美的蔬菜。
蜜汁蓮藕，更是他們夏日餐桌上的尋常之物，入口綿軟，色澤潤嫩，又甜又糯。
立夏時節，江南人家有品「三鮮」的習俗，櫻桃、青梅和杏子為「樹三鮮」，
海螺、河豚、鰣魚為「水三鮮」，蠶豆、黃瓜、莧菜為「地三鮮」。
秋分與寒露時節，最宜釀桂花酒，桂花栗子羹是秋天可口的時令小吃。
立冬到了，可以採摘高橙，橙熟之時，也正是蟹肥之日。
小雪時節，吃著菊花火鍋，菊花的清香滲入湯內，是那種乾乾凈凈的鮮美，清清爽爽的味道。
Chapter 4 味蕾上的鄉愁
故鄉的小吃，種類雜、花樣多，葷的素的、甜的鹹的、乾的稀的、涼的熱的，
愛吃什?有什?，想吃什?有什?：
嵌糕、蛋清羊尾、蘿蔔絲餅、馬蹄酥、敲梆餛飩、漾糕、酒盞糕、
羊腳蹄、豆腐圓、蜜汁番薯、灰青糕、苔菜餅、水晶蛋糕、肉灌蛋麥餅、
米陽糕、狀元糕、糖卷麻?、松花餅、光餅、魚皮餛飩、泡蝦、蛋餅、薑湯麵、
骨頭粥、薑汁核桃燉蛋、蜊灰蛋……夠你吃一個月不重複。
小吃，體現著一個地方的市井氣息，也映照著一地的格調與生活品味，
所以每到一地，我總要找尋當地的特色小吃。
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獲獎記錄
本書簡體版半年內再版四次，榮獲大陸噹噹網2015年上半年讀者最真實喜愛美食榜20名。入選百道網2015中國好書榜生活類年榜。
青少年發展－危機與轉機 | 人類發展學--兒童發展 | 兒童認知發展-概念與應用 | |||
孩子們的祕密書信 | 敘事心理與研究--自我、創傷與意義的建構 | 幼兒性教育 | |||
心理治療及輔導叢書：青少年心理 | 心理治療及輔導叢書：兒童心理 | 青少年心理問題 |
作者： 王寒
新功能介紹- 出版社：邁可里歐
新功能介紹 - 出版日期：2016/09/27
- 語言：繁體中文
無鮮勿落飯
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內容來自YAHOO新聞
防愛滋 衛生所基隆高中辦教育宣導
近幾年，國內愛滋感染者人數持續上升，年齡層有下降趨勢。愛滋感染人口中，十五至二十四歲年輕族群更是大幅增加，透過網路交友發生性行為而染上愛滋病者不在少數，基隆衛生局認為，辦理校園愛滋防治教育的急迫性是有必要的。
衛生局說明，藉由進入國、高中職校園辦理愛滋防治教育宣導，提供師生正確愛滋防治知識，進而有效的向下紮根，預防年輕學子感染及認識愛滋相關知識。
暖暖區衛生所和區內各級學校合作，推動校園愛滋防治宣導，日前在國立基隆高中辦理，藉由問卷施測、圖檔、投影片提供正確防治訊息，包括何謂HIV、空窗期及潛伏期、AIDS到底是如何感染的？讓年輕學子學會保護自己、守護他人，並對自己的行為負責。
衛生局籲年輕學子避免發生危險性行為，不使用成癮性藥物，性行為過程正確且全程使用保險套。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/防愛滋-衛生所基隆高中辦教育宣導-160000203.html
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