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泰街頭!泰國街邊熱炒70道美食快速上菜人氣蠻不錯的,是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書泰街頭!泰國街邊熱炒70道美食快速上菜
作者: Sangdad Publishing Food Team
新功能介紹- 譯者:郭庭雁
- 出版社:樂友文化
新功能介紹 - 出版日期:2016/11/09
- 語言:繁體中文
看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!
旅遊泰街頭!泰國街邊熱炒70道美食快速上菜全書的內容大意
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最豐富多變
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連泰國在地人都欲罷不能的平民美味
酸辣佳餚來勢洶洶,讓你體驗泰式熱炒的絕佳風味!
有別於中式熱炒,泰式熱炒承襲了泰菜酸辣的風味,更有獨樹一幟的顧客任選食材方式,因此造就多樣多變的各式熱炒食譜,泰國知名出版社Sangdad匯集了各間大大小小店家的食譜,集結出一本充滿文化與料理藝術的經典食譜書。
泰式料理第二部:《泰街頭!泰國街邊熱炒70道美食快速上菜》強勢出擊!
本書特色
[特色一]絕對正統泰式料理教學:泰國在地知名出版社Sangdad精心整理各式經典泰式料理!
[特色二]以「在家輕鬆做」為主軸的內容:料理做法簡單,均可輕鬆在家自行料理!
[特色三]詳細步驟精美圖片:每一道料理都有詳細步驟,並有精緻的料理完成畫面!
[特色四]泰式系列套書第二部曲:從河粉、街頭熱炒到傳統料理,將泰式美食一網打盡!
由【泰國廚藝專家/于美芮】真心推薦的道地泰式熱炒料理,這一道道令人難忘的酸辣風情,將會帶給讀者們一趟難忘的泰式旅行,激發活躍舌尖上最敏感的味蕾,讓你猶如在泰國流連忘返般的沉醉!
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作者: Sangdad Publishing Food Team
新功能介紹- 譯者:郭庭雁
- 出版社:樂友文化
新功能介紹 - 出版日期:2016/11/09
- 語言:繁體中文
泰街頭!泰國街邊熱炒70道美食快速上菜
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內容來自YAHOO新聞
迎合早餐主義者 美業者3頓都賣早餐
(路透洛杉磯4日電)就稱這是「早餐主義者」的崛起吧!早上吃早點不稀奇,現在越來越多人中午吃的像早餐,晚上也不例外,美國業者樂得搭上「早餐列車」,24小時提供。
路透社與「財經內幕」(Business Insider)報導,咖啡、煎餅、甜甜圈這類早餐基本飲食帶動了餐廳生意成長,勝於午餐與晚餐品項。同時隨美國就業市場不斷好轉,又助長了早餐風潮,因為有較多美國人早晨趕上班,願意花錢出外解決3餐。
從速食業龍頭麥當勞,到總部設在北卡羅來納州的自助餐連鎖金科拉爾(Golden Corral),許多餐廳嘗試全天供應早餐,如同早就踏足全天候早餐市場的Denny's Corp、IHOP、Jack in the Box、Sonic Corp等。
塔可鐘(Taco Bell)約1年前吹起「早晨風」,現在,早餐品項銷量占銷售量7%。全天賣早餐三明治的Dunkin' Donuts,大讚三明治帶動了生意成長。
餐廳銷售與來客數追蹤公司Knapp-Track老闆奈浦(Malcolm Knapp)表示:「人在工作時更常外食,速食連鎖業者最先受益,因為(人們初入職場或重新找到工作時),會喜歡比較買得起的東西。」
他還說:「早餐搞砸的機會不多,培根配什麼都好吃。」
根據研究公司NPD集團(NPD Group),截至2015年5月的1年間,早餐來客數成長4%,大部分來自速食連鎖店的成長,午餐與晚餐來客數則是持平。
美國有多少人認為自己是「早餐主義者」,目前並沒有正式統計。數年前網路開始出現這個稱呼,現在紅到連IHOP都拿來當廣告詞。
2014年美國餐館協會(National RestaurantAssociation)調查顯示,7成2美國成人希望餐廳全天候提供早餐。2011年之後,全天候早餐更是蔚然成風,成為全國性連鎖店的亮點。麥當勞、星巴克、「潘娜拉麵包」(Panera Bread Co),最近都在季報中強調早餐銷售的強勁。中央社(翻譯)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/迎合早餐主義者-美業者3頓都賣早餐-090454866.html
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