熱門快炒123 好書推薦

















熱門快炒123人氣蠻不錯的,是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了

好書熱門快炒123博客來

  • 出版社:旗林文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2008/03/15
  • 語言:繁體中文


看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!

旅遊熱門快炒123全書的內容大意

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「冰冰好料理」名師蔡萬利傾囊相授130個熱炒秘訣!!

70道專為美食讀者設計的快炒菜色,滿足你挑剔的嘴,令你吃得美味又健康!

大師獨家簡單三步驟快炒上桌,提供您美味好主意,輕鬆學會好廚藝。

應有盡有的家常熱炒,讓您天天變換不同的菜色,發揮絕妙創意。

作者簡介

蔡萬利

1966年出生,從事餐飲工作26年

曾赴日從事廚藝工作4年(東京翠園餐廳)

取得中餐烹調乙級技術士證照

食品工程科自學進修學歷鑑定及格證書

食品研究所餐飲業HACCP系統實務結業證書

獲台灣省廚藝競賽銅牌獎

第一屆巧手杯創意賽勝獎.清香素食創意菜優勝獎

中華美食展國際熱食創意賽銀牌獎

曾當選中華民國旅館事業協進會優良廚師

中華民國桃園縣模範勞工,全國模範勞工楷模

曾任交通部民用航空局國際機場中餐廚師

兼任行政退輔會職訓中心餐飲教師

中華職訓局中餐餐飲教師

現任:

桃園縣餐飲工會常務理事(會員6000人)

?富食品公司廚務顧問

台灣暢銷食譜名廚(著作約28本)

啟英高中餐飲研發部主任

冰冰好料理人氣主廚(中天娛樂台)

嘉義食品(東森93-96年年菜代言)

95年7 ~ 11年菜設計研發、96年7 ~ 11年菜代言

得獎資訊

獲台灣省廚藝競賽銅牌獎

第一屆巧手杯創意賽勝獎.清香素食創意菜優勝獎

中華美食展國際熱食創意賽銀牌獎

曾當選中華民國旅館事業協進會優良廚師









墮落論(完整導讀版,胡晴舫導讀)



星星糖(上)、(下)



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真相



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  • 出版日期:2008/03/15
  • 語言:繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/遊樂園5d互動劇院開幕亮相-2-圖-062701884.html

















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